イギリスで見つかる和食なもの

イギリスの食文化がだいぶ変わってきたと思います。
特にアジア系の食べ物が受け入れられてきているということが実感します。
もともと、ロンドンなどには日本人が多く住んでいるので日系スーパーマーケットがありました。
なのでロンドンに行くたびになかなか普段手に入らない食品を買って帰ってきたり、日本から親に頼んで調味料など送ってもらったりもしていました。

地元のスーパーにわさび味のチップスが登場

ここ数年でハロゲートのスーパーでさえアジアの食べ物を扱うコーナーもあって、日本のものや韓国のものが置いてあったりします。

イギリスでポテトチップスはクリスプスと言いますが、味に変化が出てきました。
私がイギリスに来た頃にはまだ味に冒険はなくて、シンプルな塩味、チーズ&オニオン、ソルト&ビネガーとかでした。
でも、ここ最近は辛いものも種類が色々でてきています。

わさび味はわさびピーが数年前から少しずつでてきてて、知る人ぞ知る味でしたが、とうとうクリスプスまでわさび味が登場しました。

あとを引く美味しさで我が家では最近リピートしています。

日本と変わらない冷凍餃子もある

そしてつい最近冷凍で発見したのは餃子!

写真だけではわからないからと実際に購入して作ってみました。

冷凍のをそのまま熱くしたフライパンに並べて焼いていきます。
作り方には書いていなかったのですが、餃子を作るようにお水を入れて蓋をして蒸し焼きにもしてみました。(作り方としてはレンジでチンするやり方が手早くできる方法でした)

夕食として出しました。
家族も日本の餃子(冷凍)のと変わらない!!って言ってました。
味はこれは野菜餃子ですが、エビ餃子もあったので次回にそちらをためしてみようと思います。

Amazonでお米を定期購入

あと、最近我が家で始めたのはお米の定期便。
お米は中華食材屋さんで買ったり、普通のスーパーで500gでスシライスとして出てるのを買ったりしていましたが、アマゾンでお米を1ヶ月に1回の割合で5kgを宅配にしてもらうようにしました。
これがかなり便利です。
1ヶ月に1回だと消費できないかも?と思ったので(そこまで毎日ご飯は食べていないので)、2ヶ月に1回にしたりしましたが、1ヶ月に一回が我が家にはちょうどいいみたいです。

イギリス国内で事足りるようになった和食材事情

あとはカレーのルーも売られてるし、パン粉などもパンコとして売られていたりします。
セインズベリーズのスーパーでは店内にお寿司を作ってるコーナーまで設置されてお寿司が売られていたりもします。(ただし、そのお寿司がどこまで回転がいいのかわからないので我が家ではまだ購入したことはありませんが)

普通に購入でいるようになってきているのでそこまでロンドンに行ったら買わなければとか日本から送ってもらわなければということがなくなりました。
こうしてイギリスでジャパニーズが浸透してきているのでイギリス生活していると便利です。

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メディ
ブログ「メディのイギリス暮らし」は2005年からはじまりました。 

主な登場人物は

メディ:料理、インテリアが大好き。最近は美容にも力を入れてて、ビーガンコスメを愛用中。

ダン:和食大好きイギリス人。自他共に認めるゲームオタク。最近マーシャルアーツ(武道)をはじめました。

ハナ:ゲーム、コスメ、YouTube大好き。ユナとデュオでYouTubeチャンネルも実はやってます。(まだ3個しかアップされてませんが)

ユナ:ユニコーン、ハローキティーとマインクラフトが大好き。

テディー:ブチャイク顔なおじいちゃん犬。20018年1月現在、15歳。

クマ:ギニピッグ(日本語ではモルモット)ハナのペットで、推定6歳。こちらもおじいちゃんです。

家族4人と2匹で仲良く北ヨークシャー州にあるハロゲートという町で暮らしています。
ホームステイで、語学学校生も受け入れしています。

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